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NIELS KEBAB -> Les origines du Kefta

Les origines du Kefta

Les origines du Kefta

  • 17/09/2019

Le kefta doit son origine à l'Algérie, c'est un plat qui était uniquement consommé par les habitants de la ville d'Alger avant de s'étendre dans les autres régions du pays.

Plus tard, ces petites boulettes de viandes ont dépassé les frontières en devenant l'une des recettes favorites de tout le Maghreb, pour ensuite connaitre un véritable succès dans les Balkans, en Asie du sud et dans le Moyen-Orient.

En Europe, certains restaurants préparent ce plat avec des ingrédients végétaux. 

Composé d'épices naturelles, le kefta a des vertues qui offrent une meilleure qualité de digestion.

Alors si vous voulez goûter à cette spécialité, venez dans mon restaurant, vous allez adorer !

 

 

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NIELS KEBAB

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